·项目简介及必要性
依托昆明以及周围地区良好的自然资源和酿酒葡萄资源,建立规模化种植酿酒葡萄,创建酒乡,年加工中高档葡萄酒15000吨。既可以消化现有已种植的酿酒葡萄原料，发展具有高原特色葡萄酒产业,又能把葡萄酒的生产加工销售与云南的旅游资源开发相结合，开发具有浓郁民族特色的葡萄酒庄，增加旅游项目，促进云南省地方经济的发展。
·项目资源评价
近年来，云南红河州的弥勒、蒙自等地、昆明市东川、石林等地均已开展大规模的酿酒葡萄种植，农户观念转变，种植酿酒葡萄的积极性与技术水平不断提高。自1997年以来，昆明市组成法国酿酒葡萄种植及酿造试验小组，对酿酒葡萄的分区域种植和不同品种的酿造进行了多次试验，取得令人满意的成果。目前全省包括赤霞珠、夏多丽在内的法国酿酒葡萄种植面积已达到数万亩以上，而且长势良好。
·项目技术需求
技术引进：目前，昆明市已经具备葡萄种植及葡萄酒酿造的初步经验，并锻炼培养出一批科研技术人员。但还需从国外引进先进设备与技术，与本地的资源、市场相结合，共同开创昆明市葡萄产业的新局面。
·投资机会分析
本项目属于国家鼓励外商投资的产业。
投产后市场占有率，国内（其中省内）：95%，国外：5%。
同行业竞争情况：国内张裕、王朝、长城葡萄酒，省内云南红葡萄酒。
·市场预测
销售方向：国内销售(省内销售为主)
市场容量：本省葡萄酒的市场容量为每年15000吨。
市场细分定位:中高档产品以价格优势占领本省市场,高档产品销往东南亚国家。
供求状况：总体状况是一般酒供求关系基本平衡,需求稳步上升。但特色酒供不应求。
前景预测：市场潜力大。
·投资收益分析
投资估算：总投资3600万美元
投资构成：固定资产：2400 万美元，流动资金1200 万美元。
财务评估: 项目建设期：1 年；年销售额：5300 万美元；年经营成本1800 万美元；年利润：1325 万美元；内部收益率： 45 %；投资利润率：36.7
%；投资回收期4.9 年。
·需寻求投资伙伴
需合资者提供：资金、技术、设备
方式：独资、合资
·项目对环境的影响
该项目排放的生产废水,经处理可达到国家标准。
·项目前期准备工作情况
昆明市分别在六个点试种从法国引进的酿酒葡萄品种,结果为:定植成活率95%以上,大部分已挂果,先后五次进行了干红干白葡萄酒酿造中试,积累了一定经验，具备大规模投产的条件。
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